熟成前ご飯や麺やお酒のお供に。素敵な常備菜。1カ月くらい熟成させると、濃厚な味わい。でも、いつもすぐ食べてしまう。

今だけの味。香りが懐かしい。

ぺったんこ。まわり少しサクッ、優しい甘さ。近くの直売所で見つけた。

映画「あん」を観て、食べたくなり。

白神こだま酵母で作ったパンなの...(ホームベーカリー作)ポテサラには新たまねぎが入ってるの...寒天は去年作ったあんずジャム入りなの...色々こだわるくせに、コーヒーは激安の名もなきインスタントコーヒーなのよね...。。。

紅茶の茶葉入り。

家にあるもの、どんどん入れて焼こう。

おいしそう。

木皿に盛り付け。左手前のは、酒粕&塩あじなのです。

冷蔵庫冷凍庫整理。粉とか油分とか適当にまぜまぜ。甘みは最近作った甘酒のみ。かみごたえ十分、しみじみ美味しい。

ベリー酒を作った時のベリー色々を焼き込みました。綺麗に型が抜けたよ。