ごはん日和

たむらひとみの日々のごはん。おやつなど。

2018-06-12から1日間の記事一覧

フキの味噌漬け

お手伝いしたら、頂きました。フキの味噌漬け。そして昼ごはん。みんなで食べて、楽しかった。

梅シロップ

今年も、梅の季節。群馬の青梅と、和歌山の完熟梅の2種類をミックス。良い香り。手作りの梅ジュースはホント美味しい。

七輪で五平餅

少し前に、七輪をいただいたので、五平餅を作った。ネットでいろいろ調べて、特製のくるみだれを作った。あーお腹いっぱい、美味しかったよ。

酵素シロップ

一週間前、酵素シロップを教えてもらった。数日で、しゅわしゅわ元気に発泡。色も香りも身体に染み渡る。今度は何のシロップをつくろう?今の時期、スーパーや草むらは、色と香りに満ちている。

ルバーブの赤

ルバーブの赤に魅了され、2日連続、夜な夜なジャムを煮る。鍋でコトコト煮るのが好き。